|
|
کدخبر: ۱۲۴۶۹۵

اول از همه باید بدانید رادیکال های آزاد می توانند شما را پیر کنند. بسیاری از میوه ها و سبزیجات از نظر فلاونوئید و کاروتنوئید غنی هستند.

به گزارشامید،از قدیم تمام کیمیاگران به دنبال راهی بودند که بتوانند انسان را همیشه جوان نگه دارند. حالا هم داروها و روش های بسیاری برای جوان تر ماندن و جوان تر نشان دادن شما در بازار وجود دارد. اما داروهای کیمیاگری را فراموش کنید!

اول از همه باید بدانید رادیکال های آزاد می توانند شما را پیر کنند. بسیاری از میوه ها و سبزیجات از نظر فلاونوئید و کاروتنوئید غنی هستند. این دو انتی اکسیدان بسیار قوی به از بین بردن رادیکال های آزاد موجود در پوست و بدن شما کمک کرده و با این کار از پیری زودرس جلوگیری می کنند. یک رژیم غذایی متعادل نه تنها برای کاهش وزن به شما کمک می کند، بلکه باعثمی شود بیشتر عمر کنید و جوان تر از سنی که هستید به نظر برسید.
این خوراکی ها را در رژیم روزانه خود بگنجانید تا به بوتاکس و کشیدن پوست و دیگر روش های سخت جوان سازی بی نیاز بمانید.

حبوبات

این مواد که از نظر پروتئین بسیار غنی هستند، به رشد موها کمک می کنند و با داشتن فیبر باعثمی شوند قطر رشته های مو ضخیم تر شود و استحکام آنها بالا برود. اگر از ریزش مو بر اثر افزایش سن رنج می برید، حبوبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

پرتقال خونی


این پرتقال ها کمی از پرتقال های معمولی عجیب و غریب تر به نظر می رسند و در چند سال اخیر در بازار به راحتی پیدا می شوند. آنها سرشار از آنتوسیانین ها هستند. آنتوسیانین نوعی آنتی اکسیدان است که با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مبارزه می کند. این آنتی اکسیدان می تواند خطر ناشی از اشعه ماورای بنفش در پوست را هم کاهش دهد.

هویج


هویج منبع بسیار غنی ویتامین A است. مواد مغذی موجود در آن برای سلامت پوست سر و داشتن موهایی زیبا و براق ضروری است. هویج کمک می کند عوارض پیری روی چشم و موهای شما به حداقل برسد.

اسفناج


اسفناج باعثایجاد ماده ای به نام سبوم در بدن می شود. سبوم تهویه طبیعی بدن است و می تواند موهای شما را درخشان، صاف و جوان نگه دارد و از خشکی پوست و مو جلوگیری کند.

شکلات تلخ


شکلات تلخ سرشار از فلاونوئیدهاست؛ آنتی اکسیدانی که می تواند از بروز پیری در پوست شما و برخی سرطان ها جلوگیری کند. علاوه بر این مواد موجود در شکلات باعثبهبود خلق و خو می شود. به دلیل اینکه شیرینی شکلات از قند تولید می شود و قند برای بدن مضر است و در میانسالی احتمال دیابت را بالا می برد، بهتر است از شکلات تلخ استفاده کنید.

ماهی


ماهی می تواند برای سلامت شما مفید باشد. بعضی از انواع ماهی ها پروتئین هایی دارند که دارای خواص ضد پیری هستند؛ ماهی دارای سلنیوم است. ماده ای که می تواند از پوست شما در برابر آسیب های نور خورشید و بعضی سرطان ها محافظت کند و آن را جوان و بدون چروک نگه دارد. علاوه بر این ماهی از نظر امگا۳ غنی است. این ماده می تواند به رشد و درخشندگی موهای شما کمک کند و چهره شما را جوان نگه دارد.

خیار


خیار برای پوست عالی است! یادتان باشد همیشه آن را با پوست مصرف کنید. سیلیکای موجود در پوست خیار باعثتقویت کلاژن ها و کاهش چین و چروک های پوست می شود. می توانید پوست خیار را مثل ماسک روی صورت بگذارید.

تخم مرغ


تخم مرغ منبعی غنی از آهن و بیوتین است. این دو ماده می توانند به شما برای سلامت بیشتر پوست و مو کمک کنند و موهای شما را پر پشت نگه دارند. یادتان باشد در مصرف تخم مرغ زیاده روی نکنید. زرده آن سرشار از کلسترول است و برای قلب شما مضر است.

دورچین های پر از کالری

جایگزین: سبزیجات بخارپز


خیلی ها دوست دارند کنار غذا از خوراکی های مختلفی مثل سیب زمینی سرخ شده، سالاد با سس فراوان یا خوردنی هایی از این دست استفاده کنند، در حالی که این خوراکی ها کنار غذا خورده می شوند اما خودشان حاوی مقدار زیادی کالری هستند بدون اینکه مزه آنها واقعاً به چشم بیاید. به جای خوردن سالاد با سس مایونز که هر قاشق آن حدود ۱۰۰ کیلوکالری انرژی دارد، می توانید از سس ماست استفاده کنید. سیب زمینی یا پوره را هم می توانید با سبزیجات بخارپز مثل بروکلی، هویج یا کرفس جایگزین کنید. این سبزیجات انرژی آنچنانی ندارند اما شما را سیر می کنند.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی ماده ای به نام لیکوپن را برای بدن شما فراهم می کند. لیکوپن می تواند از بیماری های قلبی جلوگیری کند، کلسترول خون را پایین بیاورد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. لیکوپن همچنین به عنوان یک ضد آفتاب قوی شناخته می شود که می تواند خطر اشعه ماورای بنفش را به حداقل برساند و لکه های تیره و چین و چروک ناشی از آفتاب را از بین ببرد. جالب است بدانید لیکوپن گوجه فرنگی اثرات ضد پیری آن را افزایش می دهد.

گوشت گاو بدون چربی

بخش های بدون چربی گوشت گاو مثل فیله، راسته یا مغز ران سرشار از آهن هستند. آهن موجود در گوشت گاو می تواند به سلامت بستر ناخن های شما کمک کند و باعثشود ناخن ها زیبا و مقعر شوند.

دانه های انار


انار سرشار از الاگیک اسید است. این ماده می تواند با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مقابله کند و با این کار از سرطان و پیری جلوگیری کند. علاوه بر این انار می تواند کلاژن های موجود در پوست را حفظ و با این کار از چروک شدن آن جلوگیری کند.

تخمه آفتابگردان


تخمه آفتابگردان شامل ماده ای به نام فتواستروژن است. این ماده از شکست کلاژن ها جلوگیری می کند و چربی پوست را افزایش می دهد. این ماده چربی زیادی دارد بنابراین در مصرف آن احتیاط کنید.

هندوانه


هندوانه سرشار از ماده لیکوپن است و می تواند پوست را از خطرات اشعه ماورای بنفش خورشید محافظت کند.

انبه


خوردن یک انبه در طول روز می تواند تا ۹۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را برآورده کند و با این کار علاوه بر کمک به سیستم ایمنی شما، باعثسلامت لثه ها که بر اثر افزایش سن ضعیف می شوند، کمک شود.

سیب سبز / شماره ۱۰۷ / نیمه دوم بهمن ماه ۹۲ / صفحه ۵۰

ارسال نظر