۶۰ درصد افراد مبتلا به پُرفشاری خون، اضافه وزن دارند

به گزارش خبرنگار سلامتخبرگزاری تسنیم، مرتضی صفوی دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان درباره ارتباط تغذیه با فشار خون اظهار داشت: بین رژیم غذایی و فشار خون ارتباط زیادی وجود دارد.

وی گفت: از عوامل تغذیه ای مؤثر در پُرفشاری خون می توان چاقی، دریافت زیاد سدیم، مصرف کم پتاسیم و کلسیم اشاره کرد. همچنین، رژیم های غذایی کم چربی، غنی از میوه و سبزی و محصولات لبنی کم چرب بر کاهش فشار خون کاملاً مؤثرند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: چاقی عامل عمده خطر ساز در پرفشاری خون است. ۶۰ درصد افراد مبتلا به پرفشار خون، بیش از ۲۰ درصد اضافه وزن دارند و بین درجه چاقی و شدت پُرفشاری خون رابطه خطی وجود دارد.

صفوی ادامه داد: کاهش ۹،۲ کیلوگرم از وزن بدن، کاهش ۶،۳ میلیمتر جیوه فشار خون سیستولیک و ۳،۱ میلی متر جیوه فشار خون دیاستولیک و توصیه به کاهش ۵۰۰ کیلوکالری در روز و کاهش ۴۵۰ گرم وزن، افزایش فعالیت بدنی و پیروی از رژیم کم چربی و کم کالری توصیه می شود.

وی با اشاره به اینکه مصرف سدیم و پُرفشاری خون ارتباط مستقیم دارند، اما پاسخ تمام افراد به سدیم یکسان نیست، عنوان کرد: ۵۰ درصد بیماران فشار خون به نمک موجود در رژیم غذایی حساسند و این حساسیت به چاقی، نژاد سیاه و سن بالا ارتباط دارد.

صفوی گفت: رژیم غذایی محدود از سدیم(۲ تا ۳ گرم در روز) برای بیشتر بیماران مبتلا به پُرفشاری خون توصیه می شود. نمک در غذا، غذاهای کنسروی، دودی و نمک سود باید محدود شوند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خاطرنشان کرد: به طور کلی کاهش وزن در افراد چاق، کاهش دریافت سدیم و افزایش دریافت پتاسیم و تشویق به خوردن غذا در منزل توصیه می شود.

انتهای پیام /