مردم گالاکسیدی صبح آخرین دوشنبۀ فوریه(که آن را دوشنبۀ پاک مینامند) خانههای خود را با پوشش پلاستیکی میپوشانند و پس از به تن کردن لباس مخصوص و عینک، با گونیهای پر از آرد رنگی برای جنگ آرد به خیابانها میروند.
