کاشت سبزه خاکشیر ؛ سه سوته سبز میشه با این روش

کاشت سبزه خاکشیر یکی از آسان ترین انواع سبزه هاست که اگر زمان زیادی برایتان نمانده است، بهتر است از این سبزه استفاده کنید. امیدنیوز روش کاشت سبزه خاکشیر و نکات آن را یادتان داده است.

کاشت سبزه خاکشیر در بشقاب و گلدان

مواد لازم:

• ۱ پیمانه خاکشیر
• ۵ پیمانه آب

طرز تهیه:

• آب و خاکشیر را مخلوط کرده و بگذارید ۵ الی ۶ ساعت خیس بخورد تا حسابی به لعاب بیفتد.
• بعد با استفاده از پارچه تنظیف یا جوراب‌های زنانه نازک برای چسباندن خاکشیر‌ها روی سطح دلخواهتان اقدام کنید.
• پارچه را روی سطح کشیده و با دست بذر‌ها را به صورت پرپشت روی آن بچسبانید.
• اگر می‌خواهید از جوانه زدن آن‌ها مطمئن شوید روی کل کار یک نایلون با چند سوراخ بکشید. بعد از اینکه جوانه بیرون آمد پلاستیک را بردارید.
• هر روز با اسپری روی بذر‌ها را خیس کنید.

از خاکشیر برای کاشت سبزه در تنگ ماهی نیز می توانید استفاده کنید.

توجه کنید که تمام سطح کوزه به صورت یکدست با خاکشیر پوشانده شود. سپس کوزه را پر از آب نمایید. البته توجه داشته باشید که تا زمان سبز کردن خاکشیر باید مرتب آن را با اسپری آب دهید.

کاشت سبزه خاکشیر به شکل کلاه

استفاده از اشکال فانتزی برای این نوع سبزه بسیار جالب می‌شود. برای سبز کردن خاکشیر روی کلاه ابتدا خاکشیر را در آب خیسانده تا لعاب دهد. در این فاصله چند ساعته بهتر است سطح کار را آماده نمایید. در اینجا از کلاه استفاده شده است اما شما به دلخواه می‌توانید از سایر وسایل به عنوان ماکت برای سبزه عید با خاکشیر استفاده کنید و سبزه متفاوت و زیبایی داشته باشید.

ابتدا روی سطح مورد نظر را با لایه نازکی از پنبه بپوشانید، سپس پارچه نازکی را روی پنبه‌ها قرار دهید و بعد از خیس نمودن آن بذرهای آماده شده را به صورت یکدست روی پارچه بکشید و برای نتیجه‌گیری بهتر، نایلونی را که چند حفره روی آن ایجاد نموده‌اید، روی کار بکشید. فقط توجه داشته باشید که نایلون با خاکشیرها برخورد نکند. این سبزه را نیز با اسپری و آب‌پاش آبیاری نمایید. بعد از گذشت دو یا سه روز که بذرهای خاکشیر سبز شد نایلون را برداشته و هر روز سبزه خود را آبیاری نمایید.

سبزه دو رنگ با خاکشیر

مواد لازم:

• بذر منداب: ۳ قاشق
• بذر خرفه: ۱ قاشق
• بذر خاکشیر: ۲ قاشق

طرز تهیه:

• سطح یک ظرف را با فویل ضخیم بپوشانید و سپس روی آن یک لایه پنبه یا اسفنج نازک قرار دهید. بعد روی آن‌ها پارچه‌ توری بیاندازید.
• بذر‌های نام برده را با آب کافی خیس کرده و بعد از ۴ ساعت خرفه و خاکشیر را مخلوط کنید.
• می‌توانید از یک قالب مانند گل برای به دست آوردن شکلی زیبا استفاده کنید. فقط توجه داشته باشید منداب را طوری قرار دهید که با خرفه و خاکشیر مخلوط نشود.
• با آب پاش کاملا آن را خیس کرده و برای نتیجه بهتر روی آن پلاستیک بکشید. روی پلاستیک را سوراخ کنید تا هوا در آن در جریان باشد. بعد از ۴۸ ساعت پلاستیک را بردارید.
• پس از آن به این گیاه دوبار در روز (صبح و عصر) آب داده و بدانید که بعد از یک هفته باید سبز شوند.
• گیاه منداب به رنگ قرمز و خرفه و خاکشیر سبزرنگ می‌شود.

نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه سبزه عید با خاکشیر

• برای سبز کردن سبزه عید با بذر خاکشیر بهتر است از بذرهای تازه استفاده کنید تا سبزه شما یکدست‌تر و زیباتر شود.
• اگر برای خیساندن بذر خاکشیر و درست کردن سبزه خاک شیر برای عید زمان کافی ندارید، می‌توانید به جای ۲۴ ساعت تنها ۵ ساعت بذرها را بخیسانید.
• نحوه سبز کردن خاکشیر درست شبیه به سبز کردن بذر شاهی است.
• به عنوان آموزش تهیه سبزه عید با خاکشیر باید بدانید که هر ۱ پیمانه خاکشیر نیاز به ۵ پیمانه آب برای خیساندن دارد.
• برای قرار دادن بذر خاکشیر روی سطح مورد نظر بهتر است تنها یک لایه بذر روی آن قرار دهید تا کپک نزد.
• بعد از کاشت خاکشیر برای سبزه عید هیچگاه سبزه خاکشیر را زیر نور آفتاب قرار ندهید. بهترین فضا برای رشد و نگهداری سبزه خاکشیر محیطی پر نور و خنک است.
• برای آبیاری سبزه خاکشیر باید ۲ روز اول روزی ۳ بار بذرها را آبپاشی کنید و بعد از آن روزی یک بار این کار را انجام دهید.
• کاشت خاکشیر به دلیل بافت ریز و پری که دارید، یکی از زیباترین گزینه‌ها برای درست کردن سبزه عید محسوب می‌شود. شما می‌توانید سبزه خاکشیر را به هر شکلی که دوست دارید و روی ظروف مختلف انجام دهید. از آنجایی که خاکشیر بعد از خیساندن حالت چسبنده‌ای دارد، بنابراین می‌توانید از آن برای درست کردن سبزه‌های متفاوت و مختلف نیز استفاده کنید.
• در طرز تهیه سبزه خاکشیر روی ابر و اسفنج ابتدا حتما ابر و اسفنج را به فرم دلخواه برش دهید و بعد اقدام به کاشت سبزه با خاکشیر کنید.
• استفاده از یونولیت نیز ایده مناسبی برای کاشت سبزه با خاکشیر است. برای این کار باید یونولیت را به فرم دلخواه برش دهید. سپس یک لایه جوراب نازک یا پارچه روی آن بکشید و بذرهای خیس خورده خاکشیر را با دست روی آن بچسبانید و روی آن کاور بکشید و اجازه دهید بذرهای خاکشیر سبز شوند.
• طرز تهیه سبزه خاکشیر به صورت شکلی بسیار ساده است. به منظور کاشت خاکشیر برای سبزه عید می‌توانید از هر سطحی با هر شکلی که دوست دارید استفاده کنید. تنها باید یک لایه پارچه یا پنبه روی آن سطح مورد نظر بکشید تا بذرها به آن بچسبند و از طریق آن به خوبی آبیاری شوند.
• به عنوان آموزش کامل روش صحیح کاشت سبزه عید با خاکشیر باید بدانید که قبل از کاشت سبزه خاکشیر لازم است آن را برای چند ساعت در آب قرار دهید تا لعاب دهد.
• برای درست کردن سبزه عید با خاکشیر باید ۲ تا ۳ روز روی آن نایلون بکشید و بعد از جوانه زدن خاکشیر پلاستیک را بردارید.
• برای سبز کردن سبزه خاکشیر باید از بذرهای تازه خاکشیر استفاده کنید تا بهتر سبز شوند و سبزه شما ظاهر یکدست‌تری پیدا کند.
• سبزه خاکشیر بسیار سریع رشد می‌کند، از همین رو زمان مناسب کاشت سبزه خاکشیر ۷ تا ۱۰ روز مانده به عید است.